脆皮菠蘿的做法

2011-09-20 15:58:49出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  菠蘿,面粉100克,雞蛋兩個。花生油500克(實耗100克),面包渣、白糖、金糕條各適量。

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菠蘿湯的做法

  工藝做法:炸。

  配菜專區(qū):寶寶食譜;熱菜、葷菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1.將切好的菠蘿片分別蘸上面粉、雞蛋液和面包渣。

  2.油溫五成熱時,將蘸好糊的菠蘿片放入鍋內(nèi),不斷的翻個兒,待炸成金黃色時出鍋。

  適合人群:2歲以上的寶寶

  健康提示:

  每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素c18毫克,灰分0.3克,另含多種有機酸及菠蘿酶等。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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