秋季寶寶食譜：番茄排骨

　　食譜原料：

　　豬小排。

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　　工藝做法：燒。

　　配菜專區(qū)：寶寶食譜;熱菜、葷菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1、排骨洗凈控干，用鹽腌20分鐘，蘸上淀粉;

　　2、檸檬擠汁，加入番茄醬中;

　　3、醬汁中加入白糖和料酒;

　　4、排骨入油鍋，煎到表面呈金黃色;

　　5、加入調(diào)好的醬汁和適量清水，小火燉15分鐘;

　　6、大火收汁，撒入蔥花即可。

　　適合人群：12個月以上的寶寶

　　健康提示：

　　番茄中含有豐富的維生素A及C，其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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