寶寶愛(ài)吃的海鮮盛宴

　　清蒸鱈魚(yú)

　　食譜原料：

　　鱈魚(yú)2塊、姜、蔥、紅椒、香菜、鹽、蒸魚(yú)豉油、料酒。

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圖片來(lái)源于 親子論壇

　　制作方法：

　　1. 將買(mǎi)回的鱈魚(yú)解凍(泡水解凍，不可用微波爐)，洗凈，濾干。然后用鹽、料酒、姜絲、蔥絲碼味，腌制10-15分鐘;

　　2.將腌好的魚(yú)去掉姜蔥，裝在盤(pán)子里，上蒸鍋蒸3-5分鐘;

　　3.在蒸好的魚(yú)上澆些豉油，撒上香菜、紅椒絲即可。

　　適合人群：

　　2歲寶寶

　　健康提示：

　　1.鱈魚(yú)含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美;

　　2.魚(yú)肉中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

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