香蕉蛋糕的做法

　　奶油113.5g、100g糖+40g紅糖、蛋2個、中筋粉114g、全麥粉 50g、蘇打粉 1小匙、香蕉泥 250g(約3根)、酸奶120g 、肉桂粉2克、香草精 1小匙、核桃碎50克

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　　制作方法

　　1、奶油室溫軟化后，加入糖和紅糖用打蛋器打發(fā)。

　　2、分次將蛋和酸奶，香蕉泥加入做法1中打勻。

　　3、粉類過篩后加入2中切拌均勻后，拌入核桃碎。

　　4、面糊倒入模具中，烤箱170度預(yù)熱，烤焙約50分鐘。

　　適用人群

　　1-3歲寶寶。

　　健康提示

　　孩子的營養(yǎng)早餐多種多樣，可以是一碗粥一個蛋一份小菜，也可以是一杯麥片一份面包，也可以是一杯牛奶，配上一份好吃的蛋糕。這款香蕉核桃蛋糕表面酥香，里邊松軟，香蕉加在蛋糕里，有一股很清新的味道，再加上營養(yǎng)的核桃，還有風(fēng)味獨特的肉桂粉，在夏日的早晨，看著孩子吃著自己親手做的蛋糕，空氣中洋溢著一種幸福的味道!（圖片來源于CFP）

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