幼兒防感冒食譜：香菇牛肉粥

食譜原料

　　干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml

制作方法

　　1、香菇泡發(fā)后洗凈，切小丁備用;

　　2、牛肉切丁后，用清水泡去血水;大米放入砂鍋煮開(kāi);

　　3、水開(kāi)后，放入香菇丁，轉(zhuǎn)小火熬至米開(kāi)花;

　　4、放入牛肉丁煮15分鐘。

適用人群

　　12月齡以上嬰幼兒

健康提示

　　干香菇可幫助寶寶獲得因日照少導(dǎo)致的維生素D缺乏;牛肉用清水泡去血水，使粥體更醇香。