寶寶午餐食譜：茄汁蝦球

食譜原料

　　鮮蝦仁300克，番茄2個(gè)，黃瓜1條，白糖2O克，精鹽、蔥花、姜末各5克，料酒、淀粉、植物油適量。

制作方法

　　1.將蝦仁剁茸，加入淀粉、精鹽、料酒，朝一個(gè)方向拌勻制成蝦球，然后將蝦球氽熟。

　　2.將黃瓜洗凈切丁備用。

　　3.番茄末、蔥花、姜末入鍋烹出紅汁，加入少量水后勾芡，制成番茄汁。

　　4.放入蝦球、黃瓜丁即可

適用人群

　　2歲以上寶寶

健康提示

　　用蝦仁加上其它原料做出蝦球，不但能大大引起寶寶的胃口，還能給寶寶補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)哦!