研究發(fā)現(xiàn),與其他同齡人相比,采用這種模式的兒童通常體質(zhì)指數(shù)較低,他們的腰圍較低,體脂肪較低。另外4種飲食與生活方式的模式則與兒童體重或者體脂肪水平無(wú)關(guān)。這些模式包括“胡亂進(jìn)食、速食/甜食和久坐不動(dòng)的生活方式”、“高纖維”、“早餐”和“健身、水果和蔬菜”。 以雅典哈洛克皮奧大學(xué)的瑪麗・雅娜庫(kù)里亞博士為首的研究人員指出,這4種類別未顯示與兒童體重相關(guān),而家庭餐/蔬菜模式卻與兒童體重有關(guān)的原因尚不明確。但是,他們認(rèn)為,坐下來(lái)與家人共同進(jìn)餐和吃烹調(diào)餐的習(xí)慣可能意味著兒童更遵循傳統(tǒng)的地中海飲食――富含蔬菜、橄欖油、全麥面包和魚。 這項(xiàng)研究的一大限制是在一個(gè)時(shí)間點(diǎn)評(píng)估兒童。只有長(zhǎng)期跟蹤兒童的研究才能說(shuō)明那些遵循家庭餐/蔬菜飲食模式的兒童變成胖子的可能性更小。但是,雅娜庫(kù)里亞和她的同事在研究報(bào)告中寫道,研究結(jié)論顯示,這樣的一種飲食模式是對(duì)抗兒童肥胖的“潛在預(yù)防性方法”。他們寫道,它還是大多數(shù)兒童能接受的一種“非限制性”進(jìn)食方法。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: |
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