2011-02-14 09:18:00出處:PCbaby作者:佚名
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兩份高蛋白質(zhì)的食譜
1、肉豆腐糕
原料:肥瘦豬肉50克,豆腐25克,香油3克,醬油15克,精鹽1克,味精1克,水淀粉10克,蔥、姜末各少許。
制法:
將豬肉剁成泥,放入碗中,用醬油、姜末攪勻調(diào)入。
將豆腐搓碎,加入調(diào)好的肉餡、蔥末、醬油、精鹽、味精、水淀粉、香油及少許水攪拌成餡。
將豆腐肉泥餡攤?cè)胄”P內(nèi),上屜蒸15分鐘即成。
點評:此菜含有豐富的動植物蛋白質(zhì),及人體必須的氨基酸,還含有豐富的磷脂、B維生素和礦物質(zhì)。
美味金針菇 助產(chǎn)后泌乳
輔食添雞肝 補血又護肝
清補鮮湯 為媽咪補元氣
金針菇紫菜豆腐湯
雞肝蔬菜羹
營養(yǎng)雞蛋 補充優(yōu)質(zhì)蛋白
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