2011-04-12 14:25:24出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:
海蜇皮100克,芹菜50克,陳皮3克,半夏6克,鹽、糖、麻油、醋適量。
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制作方法:
1.將海蜇皮切絲,芹菜洗凈,水焯后切絲,陳皮、半夏煎汁濃縮成30毫升。
2.將海蜇皮、芹菜放盤中,加入煎汁及麻油、醋、少量鹽糖,拌勻即食。
健康提示:
1.適用于脾虛肝旺型高血壓。
2.海蜇皮性平味甘咸,歸肝、腎經(jīng),治陰虛痰熱,可化痰消積除濕。芹菜性味甘、涼,可平肝、清熱、祛濕。陳皮、半夏為“二陳湯”主成分,具有燥濕化痰、理氣和中功用。以上幾味彼此相配,達(dá)到健脾疏肝、祛濕化痰。經(jīng)常食用有利降壓。 (圖片來源于Pconline攝影部落)
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