七夕送什么給男朋友?兩款DIY虜獲他的心

2012-08-20 13:59:39出處:PCbaby作者:佚名

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  再過幾天就是七夕了,七夕吃什么呢?七夕送什么給男朋友呢?聰明手巧的你,就為男朋友做上滿滿一盒的巧克力和美美的曲奇餅干吧!

  DIY:松露巧克力

  材料

  戴妃黑巧克力150克,鮮奶油60克,黃油15克

  做法

  1.巧克力切碎(這樣容易融化)

  2.淡奶油倒入鍋內(nèi),到開后關(guān)火

  3.切碎的巧克力到入2中,攪融化(巧克力很容易就化了,如果沒化,可以用微火)

  4.黃油倒入3中,攪拌融化

  5.倒入事先準備的飯盒中,冷藏個半小時左右。 注意:如果你要搓成丸子,就直接倒入飯盒,如果切方塊,就在盒子里鋪上錫箔紙。

  6.準備好你喜歡的可以裹在巧克力面上的粉粉。(我就只準備了可可粉和椰蓉)

  7.取出飯盒,把巧克力搓團或者切成方塊

  8.留一點隔水

  9.把巧克力一塊一塊的放到8中滾一圈,沾上巧克力液(速度要快)

  10.把9中的巧克力放到粉粉里面滾一圈

  11.擺好,成型!

  12.可以再放入冷藏室冷藏一會,讓滾的巧克力液凝固即可

  DIY:巧克力曲奇

  材料

  黃油115克,室溫下軟化,黃油味起酥油105克,白糖100克,袋裝紅糖110克,雞蛋1只,香草精5毫升,面粉125克,烘焙蘇打2克,鹽3克,少甜巧克力豆170克,碎胡桃肉60克

  做法

  1.將烤箱預(yù)熱到190度。將餅干盤上刷上油。

  2.將黃油、起酥油、兩種糖、雞蛋和香草精在電子攪拌器里攪拌起泡為止。

  3.然后混入干的調(diào)料。

  4.加入巧克力豆和胡桃肉。

  5.用湯匙的量每5厘米放一勺。然后再烤箱里烤10-12分鐘或直到變金黃即可。

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