端午習(xí)俗與養(yǎng)生

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

　　吃粽子清熱除煩

　　中醫(yī)認(rèn)為，糯米具有益氣健脾、開(kāi)胃消食的作用。用來(lái)包裹粽子的粽葉更有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神�？偟膩�(lái)說(shuō)，粽子有清熱除煩、助脾開(kāi)胃的作用，特別適合初夏食用。

　　進(jìn)食時(shí)須注意，制作粽子的原料糯米黏性較大，過(guò)量進(jìn)食容易引起消化不良，所以不可貪食。