必知!吃海鮮的幾個禁忌

2010-11-02 09:12:31出處:太平洋女性網(wǎng)作者:佚名

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必知!夏季吃海鮮的幾個禁

  6. 吃海鮮后喝茶長結(jié)石

  吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。因此,在吃海鮮時最好別喝茶。同理,也是最好間隔2小時以上。

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