餐館如何洗小龍蝦？真的用洗蝦粉？

　　杭州市衛(wèi)生監(jiān)督所已經(jīng)在全市范圍內(nèi)查洗蝦粉

　　“上午上城區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所也來(lái)高銀街查過(guò)了，小龍蝦有沒(méi)有問(wèn)題，可以去問(wèn)他們。”張經(jīng)理說(shuō)。

　　然后張經(jīng)理又很熱情地把我們帶到上城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所。在那里我們拿到一份檢查報(bào)告——

　　截至昨天，我所出動(dòng)6名衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)目前小龍蝦供應(yīng)比較集中的高銀街上的餐飲單位進(jìn)行一次全面摸底調(diào)查。現(xiàn)查清，高銀街上共有7家供應(yīng)小龍蝦的餐飲單位，張胡李龍蝦館二分店和五分店、杭州李記老江南餐飲有限公司、阿鮑土菜館、杭州吳越人家餐飲有限公司、扁龍菜館和蜀留香魚(yú)蝦館。

　　在檢查過(guò)程中，檢查人員沒(méi)有發(fā)現(xiàn)店家使用洗蝦粉的情況，廚房?jī)?nèi)也未查到洗蝦粉。店家也未接到消費(fèi)者類似投訴。

　　杭州市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所辦公室負(fù)責(zé)人說(shuō)，昨天衛(wèi)生監(jiān)督所已經(jīng)責(zé)令杭州各個(gè)城區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督所清查洗蝦粉的問(wèn)題，上城區(qū)、下城區(qū)的檢查結(jié)果已出來(lái)，證明轄區(qū)內(nèi)餐飲單位沒(méi)有使用洗蝦粉。再過(guò)幾天，杭州市衛(wèi)生監(jiān)督所將把杭州幾個(gè)城區(qū)的情況統(tǒng)一起來(lái)，向大家公布。目前，各個(gè)城區(qū)都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)洗蝦粉。

什么是肌肉溶解？　　什么是洗蝦粉？　　龍蝦喜歡吃腐尸？　　

我們要如何挑選和煮食小龍蝦？

廣州有人吃小龍蝦出事了嗎？ 　　讓人揪心，餐館究竟是如何洗小龍蝦的？