黃瓜壽司卷的做法——日本料理

　　食譜材料：

　　米飯適量，黃瓜適量，蟹柳6個，魚籽適量，壽司醋適量

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　　制作方法：

　　1.把蟹棒洗凈后放入開水中焯一下

　　2.把熟的蟹棒肉剁碎

　　3.把米飯放入壽司醋拌一下，團(tuán)成團(tuán)

　　4.黃瓜洗凈去皮，對半切開

　　5.用刮刀把黃瓜刮成薄片

　　6.用黃瓜片把飯團(tuán)包入

　　7.填入魚籽和蟹棒碎即可

　　健康提示：

　　黃瓜主治清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風(fēng)熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病癥。

　　(本文圖片來源于Pconline攝影部落)