專家稱,從中醫(yī)的角度看,胃病發(fā)病率高,而且反反復(fù)復(fù)、難以治愈,主要原因是,胃病并不是孤立的胃部病變,大多數(shù)胃病是由脾和胃的雙重病變引起的。因此,專家建議,現(xiàn)代職場(chǎng)人更應(yīng)該重視脾胃同治。在日常生活中,注意多釋放壓力,多參與戶外活動(dòng)。此外,在飲食上,要注意少吃生冷食物。下面,專家推薦幾種有助養(yǎng)胃的食物。
如何養(yǎng)好你的胃 養(yǎng)胃食物推薦
1、韭菜
專家介紹,韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。
2、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。
3、紅棗
古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。 ”意思是,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多吃酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃。且人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)會(huì)比冬天增多,體力消耗較大,需要更多的熱量。但此時(shí)脾胃功能偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,紅棗就是一味春季養(yǎng)脾的佳品。
4、菠菜
專家表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,因?yàn)榇杭旧鲜械牟げ藢?duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。
5、櫻桃
專家指出,櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
6、蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜它們不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價(jià)值,可增進(jìn)食欲,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候,還可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。
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