產(chǎn)婦能吃香菇嗎

　　產(chǎn)婦能吃香菇嗎？產(chǎn)婦可以吃香菇。產(chǎn)婦吃香菇要注意最好選擇吃小香菇，另外香菇最好不要與鵪鶉蛋、鵪鶉肉同食。

產(chǎn)婦能吃香菇嗎？

　　產(chǎn)婦可以吃香菇

　　產(chǎn)婦吃香菇的好處：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。能提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。因為香菇里所含成分基本是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等，所以是很適合產(chǎn)婦吃的。

　　產(chǎn)婦吃香菇需注意：長得特別大的香菇最好不要吃，有可能是激素催肥的，故產(chǎn)婦應該謹慎食用。香菇與鵪鶉蛋、鵪鶉肉食用，易使面部長黑斑，而與河蟹共同食用，則易引起結石癥狀，而香菇與番茄同時食用，則會破壞類胡蘿卜素，降低了營養(yǎng)價值。而食用沒有煮熟的香菇則會中毒，故建議香菇用開水煮10分鐘后再炒。產(chǎn)婦食用香菇還是需謹慎。