冬季提高BB抵抗力 多吃紅食物

　　一到冬天，媽媽們就在尋思著如何提高寶貝的抵抗力，冬天可是流感高發(fā)季節(jié)，除了多讓孩子鍛煉之外，還可以通過(guò)飲食來(lái)提高孩子們的抵抗力，例如冬季時(shí)令的紅色食物有助于增強(qiáng)寶貝們的體質(zhì)了。

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圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

　　增強(qiáng)抵抗力的紅色食物：胡蘿卜

　　雖然我們一年四季都可以看到胡蘿卜的身影，其實(shí)在每年冬天到次年春天才是胡蘿卜真正的季節(jié)。其富含的維生素A是保養(yǎng)眼睛的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)有助于增強(qiáng)皮膚的抵抗力，讓寶貝們的皮膚光滑亮澤。

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　　食材：

　　山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量

　　做法：

　　1、將山藥去皮洗干凈，切小塊，入蒸鍋蒸10分鐘。等山藥冷卻后，裝入保鮮膜口袋，用手或者搟面杖張山藥壓成泥。

　　2、將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末，在鍋中倒點(diǎn)油，將它們炒一下，時(shí)間不用太長(zhǎng)，因?yàn)楸旧砬嘟泛秃�蘿卜都是可以生吃的，所以炒的基本斷生就可以了。

　　3、準(zhǔn)備一個(gè)大碗，將壓好的山藥泥倒入，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入1克鹽，帶上一次性手套，用手將所有食物抓勻。

　　4、準(zhǔn)備好果凍模，在內(nèi)壁涂上一層香油，然后填入混合山藥泥，用勺子壓緊，再倒扣在盤(pán)中，即可開(kāi)吃。