平安夜吃什么?你知道巧克力草莓蛋糕怎么做嗎?快來(lái)讓圣誕氣氛更濃烈些吧!
材料：巧克力60克，低粉60克，牛奶50ml，雞蛋1個(gè)，草莓60克，奶油60克，油、鹽各適量。
做法：
1、將巧克力加牛奶融化，加入蛋黃，白糖，攪拌，奶油打發(fā)。
2、篩入低粉，加入奶油，攪拌均勻，橡皮刮刀抹平。
3、入烤箱烤制成熟取出。
4、準(zhǔn)備好雪花模具，將糖粉通過(guò)模具灑在蛋糕上。
5、把草莓切兩半，擺在蛋糕四周即可。
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