古人說(shuō)一天之計(jì)在于晨,早餐第一步要走好,那么早餐吃什么好呢?早餐食譜大全給你建議哦。
早餐第一步
過(guò)一夜休眠,夜間胃里分泌的胃酸假如沒(méi)有食物去中和,會(huì)刺激胃黏膜導(dǎo)致胃部不適,久之則可引起炎癥、潰瘍病。早上不進(jìn)食,不能彌補(bǔ)夜間喪失的水分和營(yíng)養(yǎng)素,會(huì)使血黏度增加,不利于排除夜間產(chǎn)生的廢物,從而增加患結(jié)石以及中風(fēng)、心肌梗死的危險(xiǎn)。若不吃早餐,人體需要的平衡膳食就得不到滿足,早上需要的能量只能以消耗體內(nèi)的糖和蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)充,久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血等,加速人的衰老。
專家建議:
(1)早餐應(yīng)以流體食物為主,少量固體食物為輔。
(2)水分補(bǔ)充很重要,飲用牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
(3)中年人應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物攝入量。
(4)老年人除食用牛奶、豆?jié){外,還可以多吃粥、面條等易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
(5)晨練者勿空腹鍛煉,出門前最好喝一杯溫糖水或加蜂蜜的溫水
濃稠玉米汁——營(yíng)養(yǎng)早餐好選擇
材料
玉米2個(gè),水200CC
做法
1、玉米剝粒
2、玉米粒加水放入攪拌機(jī)打碎
3、把打好的玉米汁加熱即可
小訣竅:
早餐食用所以偏稠,平時(shí)飲用可加多些水。
可適當(dāng)加糖、麥片等其他搭配成多種口味。
繁忙的時(shí)候玉米可用刀削取,不過(guò)要小心別弄到手。
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