懷孕期間如何吃黃瓜

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圖片來源于 CFP

　　黃瓜食譜：涼拌黃瓜海蟄

　　食譜原料：

　　豬瘦肉絲100克，黃瓜200克，海蟄100克，大蒜頭、香菜、蒸魚醬油、香醋、精鹽、味精、白糖、麻油、植物油各適量。

　　制作方法：

　　1、香菜切段;大蒜拍扁切成末;黃瓜洗凈，切細(xì)絲，加精鹽腌軟，擺入盤底;蒸魚醬油、香醋、精鹽、味精、白糖、麻油調(diào)成味汁。

　　2、鍋上火放油燒熱，倒入肉絲煸炒至熟，加蒸魚醬油炒入味，倒在黃瓜絲上，海蟄泡發(fā)洗凈，切細(xì)絲，放在肉絲上，撒上香菜段、大蒜末，倒入味汁，現(xiàn)吃現(xiàn)拌。

　　健康提示：

　　本品具有清熱、養(yǎng)陰、生津的功效，適用于糖尿病伴有高血壓、高脂血癥的孕婦食用。

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