孕媽媽飲食三不宜：孕期偏食

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　　孕婦進(jìn)食不宜狼吞虎咽

　　孕婦進(jìn)食是為了充分吸收營(yíng)養(yǎng)，保證自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要。孕婦進(jìn)食切忌狼吞虎咽。人體將食物的大分子結(jié)構(gòu)變成小分子結(jié)構(gòu)，有利于消化吸收。這種變化過(guò)程是靠消化液中的各種消化酶來(lái)完成的。人在進(jìn)食時(shí)，慢慢咀嚼食物，可以使消化液的分泌增多，這時(shí)人體攝取食物營(yíng)養(yǎng)則正常有利。咀嚼食物引起的胃液分泌比食物刺激胃腸而分泌的胃液數(shù)量更大，持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)�？梢�(jiàn)，咀嚼食物對(duì)消化液的分泌起著重要作用。吃得過(guò)快、食物嚼得不精細(xì)，不能使食物與消化液充分接觸，食物未經(jīng)充分咀嚼就進(jìn)入胃腸道，食物與消化液接觸的面積會(huì)大大縮小，會(huì)影響食物與消化液的混合，有相當(dāng)一部分食物中的營(yíng)養(yǎng)成分不能被人體吸收。此外，有時(shí)食物咀嚼不夠，還會(huì)加大胃的消化負(fù)擔(dān)或損傷消化道黏膜，使消化液分泌較少，易患腸胃病。

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