預(yù)防小兒流感的科學(xué)飲食法

　　2、一杯飲料

　　熱檸檬可樂煲姜

　　感冒初起，很多人習(xí)慣到茶餐廳來一杯熱檸檬可樂煲姜，舒緩癥狀。據(jù)說效果頗佳。

　　按中醫(yī)理論，姜可行氣活血，如屬風(fēng)寒型感冒，乍冷乍熱沒胃口時，來一杯姜汁可樂，的確可以暖胃驅(qū)風(fēng)寒，算是對證下藥。還有一條食療方，是用陳皮加姜煲粥，代替三餐，對于病毒入胃者，特別適宜。

　　平時多補充維生素C，的確可以減低感染的機會，但由于大部分水果屬性偏涼，容易引起咳嗽，因此咳嗽時不宜多吃。只有蘋果勉強可吃，或者將橙燉熱吃也可，不過食味不佳。熱檸檬可樂煲姜不妨一喝，因為新鮮檸檬含豐富維生素C，開胃提神，蜜糖又可滋潤，熱呼呼的喝下，喉頭的不適癥狀將會減輕。

　　3、三道茶方：

　　姜茶：茶葉7克，生姜10片。共煮成汁，飯后飲用。能發(fā)汗解表溫肺止咳，對流感有療效。

　　山臘梅茶：山臘梅葉625克，茶葉適量。上藥搗碎過篩分100袋，1次1袋，1日3次，沸水沖泡，當(dāng)茶頻飲。能祛風(fēng)清熱，治一般感冒，對流感有較好療效。

　　蘆根茶：蘆根50克，鮮蘿卜200克，蔥白7個，青橄欖7個。上四味加水適量煎湯代茶飲。治流行性感冒。

　　這是因為茶里含有的兒茶酚的緣故。兒茶酚是種抗氧化劑，這種物質(zhì)有助于抑制人體內(nèi)氧自由基的活動，能幫人體抵抗外界病毒，幫我們遠離感冒。

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