2008-07-31 08:54:17出處:中華康網(wǎng)作者:佚名
菊珍魚(yú)圓 自制營(yíng)養(yǎng)套餐 勾出寶寶饞蟲(chóng) 主料:魚(yú)肉、玉米粒。 配料:杭白菊。 制作步驟: 1.魚(yú)肉去骨絞碎,拌料后順一個(gè)方向攪拌成泥狀。 2.將魚(yú)肉泥做成小丸子,在每個(gè)小丸子四周裹上一層玉米粒,裝盤(pán)入鍋蒸8分鐘,出鍋。 3.取菊花,用淡鹽水略洗,冷開(kāi)水沖泡后澇出,放在盤(pán)底和盤(pán)子邊上即可。 特色: 魚(yú)肉泥鮮嫩、軟滑,它的蛋白質(zhì)特別容易被消化吸收,配上菊花的清香,味道非常特別哦。 營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng): 玉米是一種能調(diào)和脾胃的粗糧,菊花能疏風(fēng)、明目,將它們做成菜肴也是蠻不錯(cuò)的。 幼兒食物最好不要放味精煮 孩子的健康成長(zhǎng)不能光靠吃 營(yíng)養(yǎng)均衡才能遠(yuǎn)離牛奶貧血癥 |
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