可減緩寶寶過敏的食物

　　對幼兒好處：水解配方奶粉與嬰兒米粉，均為較不容易引起過敏的食物，當幼兒開始接觸輔食時，可以此減敏奶糊開始少量給予。至于一般的嬰兒麥粉，則含有容易引發(fā)過敏的成分一麥質，應考慮幼兒較大時再使用，或是改用玩麥質的麥粉來取代。

　　蛋白質(克)2.4碳水化合物(克)12.3脂質(克)3.9熱量(卡路里)93

　　元氣肉末粥

　　材料：稀飯半碗、瘦絞肉10克、枸杞2克、青豆仁5克、排骨高湯2大匙

　　作法：

　　1.將絞肉及高湯放入鍋中一同煮至略熟。

　　2.加入枸杞及青豆仁煮至完全熟透。

　　3.最后倒入稀飯攪拌均勻即可。

　　適用年齡：1歲以上寶寶

　　對幼兒好處：枸杞含有豐富的維生素A，可以提升免疫能力，另有明目的功效。而在寶寶開始接受固體食物時，先使用米食較面食較不易引起過敏現(xiàn)象。

　　鮪魚三明治

　　材料：吐司1片、鮪魚15克、蛋1/4個，芥花油5克、小黃瓜15克

　　調味料：鹽適量

　　作法：

　　1.蛋先以芥花油煎熟備用。

　　2.小黃瓜洗凈后切成細絲備用。

　　3.將鮪魚、荷包蛋及小黃瓜，夾入吐司中即完成。

　　適用年齡：1歲6個月以上寶寶

　　對幼兒好處：鮪魚及芥花油中均含有豐富的ω-3脂肪酸，可以降低發(fā)炎反應的現(xiàn)象，改善過敏的情形。

　　蛋白質(克)9.8

　　碳水化合物(克)30

　　脂質(克)9.5

　　熱量(卡路里)251

　　食物+環(huán)境讓寶寶遠離過敏癥狀

　　值得注意的是：不是一般認為較會引起過敏的食物才是所謂的“過敏食物”，像是糖或豆類的蛋白及米食等，也可能引起過敏的現(xiàn)象，因此在喂食時，應小心觀察幼兒的反應及變化。

　　在此提醒父母們應注意以下幾個原則，讓家中的寶寶遠離過敏的癥狀：

　　1.延長母乳哺育的時間，且哺乳期間避免食用過敏的食物。

　　2.延緩輔食的添加，且應逐步增加一種新的食物，可由蔬菜、米飯、谷類食品、水果開始；易過敏的食物如蛋和魚在18個月大以后才添加。

　　3.家中最好適度使用空氣清靜機與除濕機，少用地毯、窗簾等，以減少塵螨的產生。

　　4.保持無煙的環(huán)境，家人最好戒芋。

　　5.保持清潔，減少蟑螂的孿生。

　　6.避免養(yǎng)寵物。

　　由于過敏原無所不在，父母們應多費心為寶寶打造一個低過敏原的環(huán)境，以期讓他們能不在氣喘噓噓或是皮膚癢癢的狀況下健康長大。

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