私家廚房食譜：DIY寶寶小點心

　　薯泥奶酪小甜點

　　食譜材料：

　　地瓜泥、芋頭泥、小小光明奶酪、蜂蜜

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圖片來源于 親子論壇

　　制作方法：

　　1.地瓜泥和芋頭泥分別用模具做成漂亮的形狀

　　2.奶酪倒入碗中放入適量的蜂蜜攪拌均勻

　　3.把拌好的奶酪淋在做好的地瓜泥和芋頭泥上

　　4.撒上肉松和芝麻點綴

　　適合人群：

　　12個月寶寶

　　健康提示：

　　奶酪(其中的一類也叫干酪)是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。

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