寶寶防感冒食譜：番茄豬肝湯

食譜原料

　　豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。

制作方法

　　1、將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。

　　2、用旺火蒸10—15分鐘至結(jié)膏。

　　3、清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調(diào)味即可。

適用人群

　　1歲以上寶寶

健康提示

　　養(yǎng)肝明目，增強(qiáng)免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者�！�

插圖來源于： 大迷糊&bigmiho