切勿踏入兒童營養(yǎng)的五大誤區(qū)

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　　誤區(qū)一： 洋快餐調(diào)高胃口

　　生活中常見這種現(xiàn)象，每到雙休日，有的家長就給孩子許愿：“快把作業(yè)做完，今天帶你出去吃洋快餐。”這種“口福”獎勵，使孩子的胃口越調(diào)越高，嘴巴也越吃越刁，吃厭了主食吃副食，吃膩了中餐吃洋餐。據(jù)統(tǒng)計，91%被調(diào)查的孩子中都吃過快餐。然而，快餐屬高能量、高脂肪食品，一次可提供4900～7500焦耳能量，相當于全天供給量標準的42.5%～112.5%。

　　進口兒童食品絕非100%完美，外國孩子的營養(yǎng)結構不一定適合中國孩子，不要過于迷信。特別要注意“高脂肪、高熱量、高膽固醇”的“洋快餐”對孩子健康的影響，不要把“洋快餐”作為孩子的獎勵，否則孩子會對“洋快餐”產(chǎn)生“依賴”。

　　因此，專家告誡，胃腸功能不好或體態(tài)肥胖的兒童，不要經(jīng)常吃洋快餐，面對孩子的要求，家長要硬著心腸說“不”。偶爾吃一次也不是不可以，但吃過后一定要多吃蔬菜和水果來調(diào)節(jié)。

　　誤區(qū)二：濫補營養(yǎng)元素

　　“孩子喝了××鈣加鋅兒童口服液，個兒也長高了，人也聰明了。”在強大的廣告宣傳下，給孩子補鈣補鋅的觀念風靡全國家長，于是加鈣、加鋅類兒童保健食品迅速在市場攻城略地，來勢洶洶。

　　不錯，鈣是兒童生長發(fā)育，尤其是骨骼生長所必須的重要營養(yǎng)元素，而鋅的益腦功效也早已經(jīng)過臨床實驗證明，得到全球醫(yī)學營養(yǎng)界公認。然而，大多數(shù)家長卻忽略了一個適度的問題。

　　補鈣過多會導致低血壓�？茖W研究表明，兒童補鈣過量會造成低血壓，并使他們?nèi)蘸笥蓄净夹呐K病的危險。懷疑有佝僂病或缺鈣的兒童，應在醫(yī)生指導下合理補鈣，不可攝入過多或補充不足。

　　補鋅過量易致鋅中毒。兒童缺鋅常表現(xiàn)為食欲不振，營養(yǎng)不良。補鋅過量造成鋅中毒則表現(xiàn)為食欲減退、上腹疼痛、精神萎靡，甚至造成急性腎功能衰竭。兒童補鋅一定要在醫(yī)師指導下，確定科學的服用劑量，以確保安全可靠。

　　而補魚油類過多則易致高鈣血癥。魚油富含維生素D、維生素A。維生素D攝入過量，兒童機體鈣吸收增加，會導致高鈣血癥，表現(xiàn)為不想吃東西，表情淡漠，皮膚干燥，嘔吐，多飲多尿，體重減輕等。

　　專家表示，兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)都有一定的量，一般不挑食、偏食的孩子通過一日三餐能夠獲得足夠的營養(yǎng)。一些家長憑感覺隨意給孩子補充營養(yǎng)品，殊不知過量的營養(yǎng)對身體反而有副作用，特別是熱量補充過多，會造成兒童的肥胖，給孩子的成長埋下很多隱患，均衡營養(yǎng)才是最關鍵的。一般來講，不是被確診缺乏某種營養(yǎng)素，不要隨意補充。確需補充，也應該在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下進行。