5款抗氧化食材讓上班族輕松減齡

　　推薦二：最強(qiáng)抗氧化活性的番茄

　　番茄是日常餐桌中最常見(jiàn)的食物。純番茄汁含有很多保健成分，如維生素C、礦物質(zhì)、膳食纖維、番茄紅素等，其中尤以番茄紅素保健效果最為卓越。它是植物中的一種天然色素，屬類胡蘿卜素;而且在類胡蘿卜素中，它具有最強(qiáng)的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，其淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的100倍，是目前自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。

　　推薦三：藍(lán)莓

　　莓類水果富含β胡蘿卜素以及維他命C，而這兩種成分是抗氧化物里最為醫(yī)學(xué)界所肯定的物質(zhì)，所以外形小巧、美觀的草莓、藍(lán)莓、小紅莓你要大啖特啖。另外它所含有的鉀及水溶性纖維，還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率。

　　推薦四：抗老化又減肥的綠茶

　　自古就有以茶養(yǎng)身的觀念。而且尤以綠茶、白茶的抗氧化、抗衰老功能最好，常飲對(duì)皮膚保持年輕大有益處。而且抗氧化火力同樣猛烈的綠茶還具有去油解膩、清新口氣的功能，所以你可堅(jiān)持飲用，既抗老化，又有助于減肥，何樂(lè)不為?

　　推薦五：鮭魚(yú)

　　上述介紹的都是抗氧化的蔬果，想吃肉的時(shí)候，建議你就吃魚(yú)，魚(yú)類也有抗氧化的好食材。被譽(yù)為冰海之王的鮭魚(yú)就有這樣的效果，它們不僅口味了得，營(yíng)養(yǎng)也不容忽視。味美好吃的鮭魚(yú)中，因含有超強(qiáng)的omega-3多元不飽和脂肪酸，所以有強(qiáng)的抗氧化功效，當(dāng)然，野生鮭魚(yú)的療效絕對(duì)比養(yǎng)殖的鮭魚(yú)更超強(qiáng)。