今年七夕在家過,七夕吃什么呢?小編為您盤點(diǎn)了一道七夕浪漫晚餐,趕快自己動(dòng)手做做吧! 材料 茄汁香草大蝦(主菜),用料:大蝦,番茄醬,番茄丁,百里香,黑胡椒碎,鹽,油,糖,洋蔥,豌豆,蒜蓉 蒜香面包(主食),用料:法式面包,法香,黃油,鹽 玫瑰情人露(飲品),用料:玫瑰茄,冰糖,玫瑰花,玫瑰露酒(或糖桂花) 蘆筍甜椒沙拉(沙拉),用料:蘆筍,小番茄,洋蔥,紅菜椒,青菜椒,黃彩椒,鹽,橄欖油,檸檬汁,黑胡椒碎,法香 做法 茄汁香草大蝦(主菜)做法: 1、大蝦剝?nèi)ヮ^殼留尾,去除蝦線,調(diào)入鹽、蒜蓉、黑胡椒碎腌制片刻。 2、鍋中放入少許油,燒熱后放入大蝦煎熟,隨后取出擺入盤中。 3、鍋中留少許油,放入洋蔥碎爆香,所后放入番茄醬翻炒均勻。 4、再調(diào)入鹽、糖、番茄丁、百里香和豌豆,最后淋在大蝦上,搭配香草裝飾即可。 蒜香面包(主食)做法: 1、面包切成薄片。 2、法香剁碎加入黃油和鹽,混合均勻,再涂抹在面包片上,放入烤箱160度,烤制5分鐘即可。 玫瑰情人露(飲品)做法: 1、玫瑰茄加水和冰糖大火燒沸,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,隨后瀝出湯汁放涼待用。 2、在湯汁中調(diào)入玫瑰露酒或糖桂花。 3、玫瑰花瓣洗凈,取數(shù)瓣放入紅酒杯中,再倒入放涼的玫瑰露即可。 蘆筍甜椒沙拉(沙拉)做法: 1、蘆筍切小段,洋蔥切絲,小番茄對(duì)開,三色彩椒切成小片。 2、檸檬汁中調(diào)入鹽和橄欖油,用蛋抽混合均勻,再放入法香碎和黑胡椒碎混合均勻制成調(diào)味汁。 3、最后拌入各種蔬菜中,混合均勻即可。 >>更多精彩內(nèi)容請(qǐng)瀏覽專題:七夕吃什么 |
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