陽澄湖大閘蟹真假難辨 弄暈消費者

　　僅靠防偽蟹扣鑒別真?zhèn)尾豢孔V

　　現(xiàn)在各地市場上都有“過水蟹”、“塘蟹”等“李鬼蟹”，鑒別陽澄湖大閘蟹最簡單的辦法就是查驗防偽蟹扣，但調查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)實中靠防偽蟹扣識別正宗陽澄湖大閘蟹并不靠譜，因為現(xiàn)在市場上防偽蟹扣有很多種，有的是一些養(yǎng)殖戶自己制作的，有的是蟹業(yè)協(xié)會制作的，有的是仿冒蟹業(yè)協(xié)會的，一般人根本無法識別。

　　眼下，在淘寶網(wǎng)上，一些網(wǎng)店正公開銷售陽澄湖大閘蟹防偽蟹扣，價格從0.2元到2元不等。毛海生說，這些網(wǎng)店銷售的防偽蟹扣，有假的也有真的。沒有查詢電話的防偽蟹扣都是假的，這樣的防偽蟹扣每個價格在0.2元至0.3元，有一些防偽蟹扣也有查詢電話、密碼等，外觀和內容幾乎和真的防偽蟹扣一模一樣，也可以通過電話短信進行原產(chǎn)地驗證，只是查詢電話與真的不同，這種價格較貴，每個要1元。還有一些價格為2元的防偽蟹扣，則多出自當?shù)仞B(yǎng)殖戶之手，他們可以從蟹業(yè)協(xié)會買到防偽蟹扣，因此出售的防偽蟹扣大多都是真的。

　　9月19日，南京羊皮巷農(nóng)貿(mào)市場的“江南蟹王”專賣店，號稱是“南京地區(qū)陽澄湖唯一專賣店”。走進該店，卻發(fā)現(xiàn)正在銷售的大閘蟹都沒佩戴防偽蟹扣，當被問及是否是真的陽澄湖大閘蟹時，店員忙從柜臺里拿出了幾個防偽蟹扣，但細細看來，扣上的防偽查詢電話卻與真的電話號碼并不一致。記者隨即詢問，這個防偽蟹扣是不是假的，該店員答復“可能是”。

　　通過查詢蘇州陽澄湖蟹業(yè)協(xié)會和巴城陽澄湖蟹業(yè)協(xié)會的網(wǎng)站，記者并沒有找到“江南蟹王”這家經(jīng)銷商。隨后又走訪了該農(nóng)貿(mào)市場內的幾家陽澄湖大閘蟹專賣店，無一例外都聲稱賣的是真的陽澄湖大閘蟹，但看到所用的防偽蟹扣都是假的，還有一些根本沒有防偽蟹扣。

　　“陽澄湖”品牌之爭，讓養(yǎng)殖戶左右為難

　　記者調查發(fā)現(xiàn)，目前陽澄湖大閘蟹有兩大品牌，一個叫“陽澄湖”牌，另外一個叫“巴城陽澄湖”牌。到底哪一個才正宗?

　　“船屋”老板蔣文龍說，“陽澄湖”牌已被蘇州蟹業(yè)協(xié)會注冊成為商標，不加入這個協(xié)會就沒有辦法叫“陽澄湖”牌大閘蟹，“后來該協(xié)會在媒體上宣傳，沒有該協(xié)會防偽標的都不是正宗的陽澄湖大閘蟹。”部分養(yǎng)殖戶不愿意加入該協(xié)會，又怕影響銷售，于是成立了巴城陽澄湖蟹業(yè)協(xié)會，自己注冊了“巴城陽澄湖”牌商標。

　　蔣文龍認為，“陽澄湖大閘蟹”是指養(yǎng)殖在陽澄湖里的大閘蟹，“陽澄湖大閘蟹”品牌應該是陽澄湖大閘蟹所有養(yǎng)殖戶共同擁有的，但是蘇州市蟹業(yè)協(xié)會將“陽澄湖大閘蟹”注冊為一個商標，不加入他們蟹業(yè)協(xié)會，同樣從陽澄湖里養(yǎng)殖出來的大閘蟹就不能叫“陽澄湖大閘蟹”，這在一定程度上損害了養(yǎng)殖戶的權益。

　　巴城陽澄湖蟹業(yè)協(xié)會副會長李敘清說：“蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會注冊的商標品牌為‘陽澄湖’，巴城蟹業(yè)協(xié)會注冊的商標品牌為‘巴城陽澄湖’，兩個品牌各自獨立運作，沒有關系。”對于為何會有品牌之爭，蘇州市質量監(jiān)督局和蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會都拒絕接受采訪。

　　當?shù)匾恍�養(yǎng)殖戶表示，“陽澄湖”的品牌之爭背后，存在巨大的利益驅動，協(xié)會除了每年收取會員費，還有銷售防偽蟹扣的收入。在巴城，一位養(yǎng)殖戶這樣說，申請加入巴城蟹業(yè)協(xié)會需要一定條件，成為蟹業(yè)協(xié)會的會員才可以使用防偽蟹扣，除了每年都要繳納會費，防偽蟹扣也是有償使用的，每個收費1元，蟹業(yè)協(xié)會根據(jù)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)規(guī)模，有限制的對會員銷售防偽蟹扣。

　　據(jù)報道，“巴城陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會的常務理事，今年的會費為6000元/年，且近幾年的變化不大;蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會的會費在近3年則經(jīng)歷了三級跳——2008年理事單位為2000元/年，去年漲到7000元/年，今年則為15000元/年，漲幅令人咋舌。”

　　在“陽澄湖”品牌相爭的背后，養(yǎng)殖戶受到的傷害最大。一些養(yǎng)殖戶為了能擴大銷售，就同時加入兩個蟹業(yè)協(xié)會，這不僅增加了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本，也導致本來就很不規(guī)范的陽澄湖大閘蟹市場更加混亂。

　　蔣文龍說，為了促進銷售，他和親屬分別加入了兩個不同的蟹業(yè)協(xié)會，根據(jù)客戶需要提供不同的防偽蟹扣，“我們這樣做也是沒有辦法，有的客戶就認一種品牌。”

　　在采訪中，一些消費者也表示，因為有兩家不同的陽澄湖蟹業(yè)協(xié)會的存在，給他們選購帶來了困惑，再加上假冒的陽澄湖大閘蟹沖擊市場，消費者實在是難以鑒別真假，有的消費者為了不上當，就直接購買了其它產(chǎn)地的大閘蟹。

　　(文中養(yǎng)殖戶及“船屋”老板為化名)