不要被月餅忽悠 揭開花樣月餅的偽健康真面目

2011-08-25 00:06:00出處:其他作者:佚名

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  無糖月餅:還是有“糖”

  市面上,多款無糖月餅打著“專為糖尿病患者設(shè)計”的旗號。這些月餅格外受老年人的喜愛。對此,專家指出,無糖月餅只是不含蔗糖此類“舌頭嘗不到的糖”,但是仍然含有大量的碳水化合物等“腸能嘗到的糖”。這些物質(zhì)在體內(nèi)仍然會迅速轉(zhuǎn)化成糖分,與加入蔗糖的區(qū)別不大。另外,對許多糖尿病人來說,控脂比控糖甚至更重要。無糖月餅仍然含大量油脂,并不適合糖尿病人食用。

  傳統(tǒng)月餅油少點(diǎn)

  一般來說,傳統(tǒng)的月餅比如棗泥、豆沙、五仁等,脂肪含量在月餅中算比較低的。而且這些月餅多以雜糧、堅果為餡料,也更加健康,各類人群都適合。蛋黃月餅的脂肪多,膽固醇也不低,不過營養(yǎng)素豐富,更適合小朋友吃。

  每頓最多吃半塊

  月餅熱量高,脂肪和糖的含量也不低,吃的時候一定要適量。老年人最好每頓只吃四分之一塊,最多不超過半塊。點(diǎn)擊進(jìn)入下一頁:吃什么月餅最容易發(fā)胖!

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