美味廚房之韓國風(fēng)味海帶牛肉湯——韓國料理

美味廚房之韓國風(fēng)味海帶牛肉湯

　　做法：

　　把海帶切成1×5cm的條，加一碗水先放微波爐煮7，8分鐘。(韓國的海帶跟我們這邊的稍有點(diǎn)不同，韓菜的菜譜中沒有這一道工序。)

　　牛肉切成細(xì)絲與白醬露、香油拌勻，腌10分鐘。大蔥切絲。

　　鍋里倒少許的油，燒到7成熱，放入蒜頭爆香取走。(韓菜中是用蒜末腌牛肉，感覺味道太重。)

　　放入牛肉翻炒，牛肉變色后倒入煮熟的海帶(連水)。加鹽、煮開。最后放入大蔥即可。

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