你知道小狗生日蛋糕的做法嗎?小編即將為您介紹。

　　準(zhǔn)備食材：

　　戚風(fēng)蛋糕胚1個(gè)，安佳淡奶油400g，巧克力粉適量，裝飾糖適量，櫻桃100g，白砂糖100g，巧克力適量。

　　做法：

　　1、蛋白分三次加入白砂糖，打至干性發(fā)泡，即出現(xiàn)挺立的尖角。

　　2、蛋黃中加入白糖攪拌均勻。

　　3、蛋黃加入色拉油、牛奶攪拌均勻。

　　4、將蛋白分次加入到蛋黃中，自上而下攪拌均勻。

　　5、加入低筋面粉，攪拌均勻。

　　6、分次將打好的蛋白攪拌入蛋黃液中。

　　7、倒入8寸蛋糕模，烤箱預(yù)熱150度，烤50分鐘即可。

　　8、安佳淡奶油，加入白砂糖打發(fā)至呈尖角!

　　9、取一小部分未打發(fā)完全的奶油，加入可可分，繼續(xù)打發(fā)至尖角，呈咖啡色奶油。

　　10、取一片蛋糕胚，上面涂抹奶油，放上擦干水分的櫻桃。

　　11、覆上另一半蛋糕胚，抹上奶油，用抹刀抹平。

　　12、中號菊花嘴，呈x形擠上花紋。

　　13、巧克力用裱花帶裝起來，用電吹風(fēng)吹化。

　　14、用裱花擠上小狗輪廓�？梢韵扔醚篮灝嫵鰣D形，再擠!小狗團(tuán)案可是上網(wǎng)百度簡筆畫!

　　15、用裱花帶裝上咖啡色奶油，剪小口，胡亂擠在小狗的身子里面，就成了卷毛狗了!

　　16、取一個(gè)紅絲帶，用線將其縫起來，成為領(lǐng)結(jié)，粘在狗狗脖頸處，粘上銀朱裝飾。

　　17、裱兩朵玫瑰;咖啡色奶油擠在蛋糕底部裝飾，上面還可以擠上幾個(gè)小狗狗的爪印。裝飾糖珠，完成!

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